Waar jij het verschil maakt
Gastvrijheid & beleving
Je bent verantwoordelijk voor een soepele dagelijkse F&B operatie en bent zichtbaar aanwezig op de vloer. Je bewaakt service, kwaliteit, uitstraling en gastbeleving, zorgt dat iedere shift goed georganiseerd is en dat iedere gast zich welkom, gezien en bijzonder voelt.
Team & ontwikkeling
Je geeft het team vertrouwen, richting en inspiratie. Je coacht op houding, gastvrijheid en vakmanschap en helpt medewerkers groeien in hun rol.
Je creëert een cultuur waarin mensen naar elkaar omkijken, verantwoordelijkheid nemen en plezier hebben in wat ze doen.
Restaurant Sophia & het terras
Je bent een herkenbaar gezicht binnen Restaurant Sophia en op het terras. Je zorgt samen met het team voor een ontspannen en stijlvolle service die past bij het karakter van Carlton Ambassador.
Je voelt aan wanneer tempo belangrijk is en wanneer juist ruimte en aandacht het verschil maken.
Meetings & events
Je zorgt dat zakelijke bijeenkomsten, diners en events dezelfde persoonlijke aandacht krijgen als onze restaurantgasten. Een goede beleving begint tenslotte al vóór de gast binnenkomt.
Samen met het team zorg je voor een zorgvuldige voorbereiding van ieder event. Je hebt oog voor de details, kent het programma en de verwachtingen en zorgt dat het team weet wat er nodig is om de dag soepel en met aandacht te laten verlopen.
Tijdens het event ben je zichtbaar aanwezig, houd je overzicht en beweeg je mee met wat het moment vraagt. Je schakelt makkelijk tussen verschillende gezelschappen, verwachtingen en momenten en weet samen met het team iedere gelegenheid eigen karakter te geven.
